手羽先揚げのレシピ


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手羽先に塩とニンニクを擦り込んで
黒胡椒をまぶす。


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小麦粉まぶして揚げる。


照り焼きだれを煮詰めて
手羽先に絡めて完成。

酒、醤油、味醂、砂糖  
1・1・1。砂糖適量。


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左側の手羽先は
照り焼きだれ、からめてないやつ。
塩胡椒と、ライムで。

ビールが進むやつね!


でも、4人中飲むのは多分お1人だけ。

体格見て皆さんいっぱい飲まれるのかなぁと
思ってたらどうやら違ったみたい。

見た目で判断しないようにしよう。



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